Chủ nhật, 1/10/2017 10:27 GMT+7
0 0 chia sẻ
Bà Hanh ngày nào nào cũng dậy từ 4h, đạp xe từ Thanh Trì đi bán bánh cuốn ở phố cổ Hà Nội, và món ăn được nhiều khách Tây đánh giá cao trên TripAdvisor.
Theo VnExpress
Xem thêm:
Nguồn: ngoisao.net
Sep 30, 2017
Cá hồi nướng chanh ngò
Cá hồi béo ngậy lại nhiều chất dinh dưỡng, chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời để chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần.
 |
Nguyên liệu:
- 0,4 kg phi lê cá hồi
- 2 muỗng canh dầu ôliu
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1/2 thìa nhỏ muối
- Ớt hoặc hạt tiêu (tuỳ thích)
- 2 muỗng canh ngò (rau mùi) thái nhỏ
- Vài lát chanh dùng để trang trí.
Cách làm:
- Làm nóng lò trước ở 250 độ C.
- Cho dầu ôliu, tỏi, nước chanh, muối, ớt vào tô nhỏ, trộn đều.
- Ướp cá hồi trong hỗn hợp trên khoảng 15 phút.
- Khi lò đủ nóng, bọc cá hồi vào tấm giấy bạc, cho vào khay nước, nướng đến khi cá hồi chín (khoảng 15 phút).
- Tắt lò, bỏ cá hồi ra đĩa, rắc ngò lên trên, trang trí với lát chanh tươi, dùng nóng.
 |
Theo Rasamalaysia
Nguồn: ngoisao.net
Nên đi nước nào với 5 triệu đồng?
Tôi là sinh viên vừa ra trường, muốn đi du lịch nước ngoài nhưng chỉ có khoảng 5 triệu đồng. Tôi không biết nên đi đâu cho phù hợp? (Hải Anh, Thái Nguyên).
Nguồn:
Tôi mới ra trường, muốn đi du lịch đâu đó trước khi chính thức đi làm. Tôi chỉ có 5 triệu đồng nhưng lại muốn được đặt chân tới một quốc gia khác để khám phá văn hóa, ẩm thực... và mở mang tầm hiểu biết. Các bạn có thể tư vấn cho tôi nên đi đâu, chuẩn bị những gì và chi tiêu thế nào để phù hợp với ngân sách trên không? Cảm ơn các bạn.
Thái Lan
Singapore
Indonesia
Philippines
Trung Quốc
VietBao.vn
Nguồn:
Quán bún thịt nướng bình dân ngon nhất chợ Bàn Cờ, Sài Gòn
Ngang qua khu này vào giờ cơm trưa, bạn sẽ bị mùi thơm 'nức mũi' của thịt nướng quyến rũ.
Nằm một góc đường bên trong chợ, không có biển hiệu, không có địa chỉ cụ thể nhưng chỉ cần hỏi người dân tiệm bún thịt nướng gần khu bán đồ si (đồ cũ) là không ai không biết. Không nhiều chỗ ngồi vì không có không gian, quán thường xuyên phải "mượn" tạm bàn ghế của quán nước bên cạnh, đổi lại thực khách phải gọi nước uống nhưng ai cũng vui vẻ.
 |
Điểm mấu chốt làm nên "thương hiệu" của quán là thịt nướng và nem nướng vừa chín tới, nóng hổi, mềm, không khô cứng. Nem, thịt ướp sẵn, không nhồi bột, gia vị vừa phải, nướng tại chỗ. Thực khách chứng kiến toàn bộ quá trình nướng nên khá an tâm. Bếp nướng được thiết kế riêng bằng nhôm, có ống khói nên dù ngồi gần bếp khách vẫn không bị ám khói, lại vừa che bớt phần nào bụi bặm.
Nước mắm hơi kẹo, chua ngọt vừa phải. Thêm tí mỡ hành và đậu phộng rang bùi bùi giúp tô bún thêm vị. Không thể thiếu rau thơm và giá ăn kèm cho đỡ ngán. Thông thường, chủ quán tự nêm nếm nên không cho thêm chén mắm chấm. Nếu muốn bạn có thể xin thêm.
 |
Giá 30.000 đồng/tô, hơi nhỏ, người ăn khỏe có thể ăn đến 2 tô. Quán bán từ 11h đến khoảng 14h thì hết sạch. Đây là địa chỉ quen thuộc của các bà nội trợ, những người bán hàng, học sinh, nhân viên văn phòng gần đó. Cách dễ tìm nhất là từ chợ đồ si hẻm trên đường Bàn Cờ vào một đoạn, quán nằm bên tay trái.
 |
Nướng nem ở quán
Vi Yến
Nguồn: ngoisao.net
Bỏ túi ngay mẹo trồng nấm kim châm từ phần rễ bỏ đi
Chỉ với nguyên liệu rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự trồng nấm kim châm tại nhà để sử dụng trong các bữa ăn.
Nấm kim châm là một loại thực phẩm được ưa chuộng, nó được dùng để nấu lẩu và làm đồ nướng.
Ngoài là một loại thực phẩm ngon thì nấm kim châm còn được biết đến với các công dụng tốt cho sức khỏe như điều hòa huyết áp, thanh nhiệt giải độc, tăng cường sinh lực cho nam giới, bồi bổ sức khỏe…
Nấm kim châm được bày bán rất nhiều trên thị trường, tuy nhiên vẫn rất nhiều người lo ngại chất lượng của loại nấm này. Do vậy, để đảm bảo cho sức khỏe, các bạn hoàn toàn có thể tự trồng nấm kim châm tại nhà bằng những nguyên liệu, vật dụng vô cùng dễ kiếm và đơn giản.
Theo đó, dưới đây là cách trồng nấm kim châm ngay tại nhà mà các bạn có thể dễ dàng thực hiện.
Về nguyên liệu, các bạn cần chuẩn bị: Xô nhựa, hộp nhựa, túi nhựa, bã cà phê, khóm nấm kim châm còn nguyên thân và rễ và nước cất.
|
|
| Các dụng cụ để trồng nấm kim châm tại nhà |
Cách trồng nấm kim châm các bạn thực hiện như sau:
Bạn chuẩn bị một ít bã cà phê để phục vụ cho việc trồng nấm. Sau khi đã có bã cà phê, bạ cho vào khoảng nửa thùng nhựa hoặc xô. Nnếu bã cà phê bị khô thì cho thêm ít nước vào cho đủ độ ẩm.
|
|
| Bã cà phê bạn cho vào khoảng nửa xô nhựa |
Tiếp đến, bạn cắt riêng phần thân và rễ của khóm nấm kim châm. Phần rễ bạn giữ lại để trồng nấm.
Bạn tách bộ rễ nấm kim châm thành những phần nhỏ, rồi nhẹ nhàng đặt vào trong phần bã cà phê sao cho vừa ngập gốc.
|
|
| Bạn cắt riêng phần thân và rễ của khóm nấm kim châm |
Cuối cùng, bạn che xô lại bằng túi nhựa trong suốt và không quên đục một vài lỗ thủng để khí thoát ra. Khi nấm bắt đầu phát triển, bạn có thể bỏ túi nhựa ra.
Để nấm phát triển tốt, bạn hãy tiến hành phun sương 2 lần/ngày. Với cách làm này, trong khoảng 1-2 tuần, bạn sẽ nhận thấy nấm mọc lên nhanh chóng.
|
|
| Sau khi trồng xong, bạn che xô bằng túi nhựa trong suốt |
Ngoài cách trồng nấm bằng bã cà phê, các bạn có thể tận dụng mùn cưa cao su, mùn cưa tạp, mùn cưa bồ để, rơm rạ, bông phế loại, bã mía , cùi dừa... để trồng. Hãy thực hiện để có nấm kim châm ngon dùng cho cả nhà nhé.
VietBao.vn
Nguồn:
10 lưu ý khi chuẩn bị ba lô dành cho người trekking
Với cách đóng gói hành trang hợp lý, bạn có thể mang 'cả thế giới' theo bên mình mà không mất quá nhiều sức khi phải leo trèo.
1. Nhắm khối lượng từng món đồ để phân bổ vị trí hợp lý
Những vật nặng như bếp gas mini, thức ăn... nên dựng thẳng đứng sát lưng và 2 bên hông ba lô. Điều này giúp cân bằng trọng lượng cho người đeo. Tuy nhiên cần cẩn thận với những vật quá cứng hoặc sắt nhọn vì chúng sẽ đâm vào lưng bạn nếu ba lô không có lớp đệm lưng.
Vật nhẹ có thể xếp dẹp lại như áo mưa để trên cùng hoặc trong túi trên nắp ba lô nếu có để có thể lấy ra nhanh nhất. Còn lại những vật dụng không cần phải sử dụng trên đường cho đến địa điểm cắm trại như túi ngủ, bình gas mini... nên đặt dưới đáy, đồng thời làm tấm đệm bảo vệ những thứ còn lại trong túi nếu ba lô bị rơi.
 |
2. Dùng vật mềm, nhỏ lấp đầy các khoảng trống giữa những dụng cụ cứng, giảm va chạm khi leo núi. Không ai thích thích tiếng "leng keng" phát ra khi leo núi cả, vì vậy nên dùng áo thun dự phòng hay thân lều... bọc quanh dụng cụ nấu ăn, đồ vật bằng inox, kim loại...
3. Những thứ thường xuyên sử dụng nên sắp xếp ở nơi dễ tìm. Kem chống nắng, thuốc men... nhét bên hông ba lô sẽ giúp bạn lấy ra dễ dàng khi cần thiết. Phân loại rõ ràng từng món, nhất là thuốc men, tránh nhầm lẫn lúc khẩn cấp.
4. Cẩn thận khi đóng gói bình hoặc chai lọ có nước. Hãy dành ra vài giây kiểm tra nắp chai đã được đậy kĩ để bảo đảm nước không bị rò rỉ chưa. Tốt nhất không nên đem theo chai có vòi xịt. Để những chai nước này tránh xa đồ ăn.
5. Dùng bao nilon hoặc hộp chống thấm bọc những vật không thể bị dính nước như điện thoại... Trong hành trình, bạn có khả năng sẽ lội suối, băng sông... dẫn đến balo chắc chắn sẽ bị ướt. Sử dụng bao da chống thấm hoặc hộp dành cho thiết bị điện tử sẽ an toàn hơn túi chống nước trong suốt bằng nhựa thường bày bán đại trà.
6. Bao hút chân không để đóng gói đồ vật chiếm diện tích như túi ngủ là tuyệt chiêu để tiết kiệm diện tích. Bạn sẽ tiết kiệm được một khoảng trống thật lớn trong balo nếu sử dụng món đồ này.
7. Luôn để ý sự thay đổi nhiệt độ liên tục vì càng leo cao thì càng giảm. Nếu trekking ở các đỉnh tuyết nhiều, thậm chí đóng băng thì nên để nước uống và pin sạc dự phòng, điện thoại di động... gần cơ thể vì pin có thể tụt rất nhanh ngoài trời lạnh.
 |
8. Buộc gọn những vật dụng bạn cột bên ngoài. Những thứ móc bên hông như dây găng tay, khăn quấn đầu, gậy trekking... có thể bị vướng vào cây hoặc bụi rậm làm rách và rơi các vật dụng trong ba lô.
9. Hong khô mọi thứ trước khi di chuyển tiếp nếu bạn bị ướt. Quần áo, vải lều... sẽ bốc mùi rất khó chịu khi dính nước. Những thứ làm từ vật liệu thấm mồ hôi như mũ leo núi, găng tay... nên treo bên ngoài những lúc không cần sử dụng đến.
10. Sắp xếp lại đồ trước khi đi ít nhất hai lần để kiểm tra có thiếu gì không. Đây là một việc cần thiết để ghi nhớ vị trí các vật dụng trong ba lô.
Vi Yến (Theo Travelchannel)
Nguồn: ngoisao.net
Chốn vui chơi của sao Việt trong tháng 9
Chủ nhật, 1/10/2017 00:26 GMT+7
0 0 chia sẻ
Kỳ Duyên và Thanh Hằng sang châu Âu, Hà Hồ tới Mỹ còn hai vợ chồng Lê Phương đi trăng mật lần 2 ở đảo Bình Ba (Khánh Hoà).
 |
|
Hoa hậu Kỳ Duyên sang Italy dự tuần lễ thời trang Milan, kết hợp với chuyến dạo chơi khám phá thành phố lãng mạn. Cô dành thời gian đi dạo và ngồi uống cà phê trong một ngày nắng đẹp. |
 |
|
Diễn viên Việt Anh vừa trở về từ chuyến đi Nhật Bản, ghé thăm nông trại hoa nổi tiếng ở Hokkaido - nơi rất được khách du lịch yêu thích. Dù ghé thăm vào một ngày thời tiết không thực sự thuận lợi, trời âm u nhiều mây nhưng Việt Anh vẫn phải thốt lên ngỡ ngàng vì vẻ đẹp tuyệt đời của khu vườn hoa rực rỡ này. Nông trại Tomita nằm ở Furano, Hokkaido, phía Bắc Nhật Bản, nơi trồng vô số các loại hoa xen kẽ, lúc nào cũng tươi tắn vì sắc hoa từ đỏ, vàng, tím, nâu... giữa khung cảnh làng quê yên bình. |
 |
|
Thuỷ Tiên cùng những người bạn đặt chân tới "đất nước hạnh phúc nhất thế giới" - Bhutan. Là người theo đạo Phật, nữ ca sĩ coi đây là một chuyến đi hành hương và tham gia một số nghi lễ cúng của nhà Phật. |
 |
|
Hồi đầu tháng, Jennifer Phạm tới Tokyo (Nhật) vui chơi, mua sắm. Nữ ca sĩ ghé qua nhiều con phố mua sắm sầm uất, các cửa hàng thời trang và nhà hàng nổi tiếng. |
 |
|
Thanh Hằng có mặt ở Paris để góp mặt trong tuần lễ thời trang danh giá. Siêu mẫu cũng tranh thủ thời gian để check in nhiều địa điểm nổi tiếng ở kinh đô nước Pháp, trong đó có tháp Eiffel. |
 |
|
Vợ chồng Bình Minh "hâm nóng tình cảm" bằng chuyến đi Cao Hùng (Đài Loan), hai người đi thuyền trên hồ Nhật Nguyệt - một danh thắng nổi tiếng ở xứ Đài. |
 |
|
Hồng Nhung hoá thành cô gái Nga khi có mặt ở Quảng trường Đỏ, thủ đô Moscow. |
 |
|
Vợ chồng Lê Phương có chuyến trăng mật lần 2 đến đảo Bình Ba (Khánh Hoà). |
 |
|
Đầu tháng 9, Văn Mai Hương cùng gia đình có chuyến du lịch tràn đầy niềm vui ở Đài Loan. Nữ ca sĩ ghé thăm nhiều địa danh nổi tiếng như làng cổ Cửu Phần, Cao Hùng. |
 |
|
Tháng 9, Hà Hồ bận rộn với những chuyến đi. Cô cùng Kim Lý vi vu từ Na Uy, Pháp ở châu Âu tới Mỹ. Bên cạnh lịch làm việc, hai người vẫn có nhiều phút giây dạo chơi lãng mạn. |
 |
|
Giữa lịch diễn dày đặc, Đức Phúc vẫn có những ngày nghỉ ngơi ở Đà Lạt, tới vườn dâu thu hoạch trái chín. |
 |
|
Thanh Thảo khoe hình ảnh ở một bãi biển hoang vắng không một bóng người tại Hải Nam, Trung Quốc. |
Hà Nguyên tổng hợp
Nguồn: ngoisao.net
TP.HCM có 7 tour đường sông bằng canô cao tốc mới
 |
| Khách lên canô du lịch đường thủy ở TP.HCM |
Ngày 28-9, tại khu du lịch Tân Cảng (TP.HCM), Tổng công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist) giới thiệu 5 canô mới (sức chứa 25 khách/chiếc, vận tốc đạt mức tối đa 50 km/h) và ra mắt 7 tuyến du lịch đường sông mới khám phá các tuyến điểm tại TP.HCM và các vùng phụ cận.
Theo ông Trần Hùng Việt - tổng giám đốc Saigontourist, các tuyến du lịch mới này sẽ kết nối thêm tỉnh Bình Dương, tham quan cá koi Hải Thanh Củ Chi, Vàm Sát, các tuyến điểm Cần Giờ, Bảo tàng Sỹ Hoàng quận 9... cùng nhiều dịch vụ mới.
Ngoài ra, theo ông Việt, doanh nghiệp này cũng tham gia đầu tư cầu tàu, bến đỗ với các cầu tàu đang khai thác tại khu du lịch Tân Cảng, khu du lịch Bình Quới 2 và sắp tới sẽ là dự án bến tàu du lịch Nam Sài Gòn tại quận 7... để thu hút nhiều du khách hơn.
Nguồn: tuoitre.vn
'Bay lên cung trăng' đón Trung thu cùng Sun Worldnang Wonders
Thứ bảy, 30/9/2017 14:00 GMT+7
0 0 chia sẻ
Mô hình đĩa bay đưa du khách bay lên cung trăng để gặp chị Hằng, chú Cuội và dạo bước trên những con đường giăng đầy đèn lồng kỳ ảo.
 |
|
Con đường dẫn lối vào công viên châu Á kỳ thú mùa này giống như đường lên hành tinh mặt trăng với những chiếc đèn lồng đủ hình thù ngộ nghĩnh đáng yêu thắp sáng cả không gian rực rỡ. |
 |
|
Tháp đồng hồ thường ngày đã trở thành ga đi, với một mô hình đĩa bay sáng rực. Một đàn cừu xinh xắn đang công kênh nhau để lên đĩa bay tới thăm chị Hằng và chú Cuội. |
 |
|
Còi hiệu đĩa bay rời phi trường đã báo. Một vài tấm hình check-in cùng "người ngoài hành tinh" là trải nghiệm khó quên trong mùa trăng. |
 |
|
Có hai con đường cổ tích ở hành tinh mặt trăng Sun World Danang Wonders. Một con đường sẽ dẫn bước vào miền cổ tích xưa, với những mô hình đèn lồng Thánh Gióng, chú Cuội, mẹ Âu Cơ… Con đường kia sẽ mở ra một miền cổ tích hiện đại với những chú Minions dễ thương, người sắt nghĩa hiệp, người khổng lồ mạnh mẽ, robot đầy quyền năng… cho bạn chọn. |
 |
|
Những mô hình đèn lồng đủ màu sắc, thế giới trung thu tại Sun World Danang Wonders cuốn người chơi trăng phá cỗ vào một miền vui vẻ, với từng màn trình diễn nghệ thuật và chương trình hoạt náo vui nhộn. |
 |
|
Vũ đạo sôi động, múa lân tưng bừng, rộn rã trống hội Kids kiểu Nhật… các bé và bố mẹ bước đi rộn ràng trong thế giới Trung thu hấp dẫn. Các bé còn được xem chú Cuội, chị Hằng diễn kịch và cơ hội nhận những phần quà xinh xắn từ chị Hằng. |
 |
|
Sun World Danang Wonders quy tụ nền văn hóa của bao nhiêu nước thì các bé được gặp bấy nhiêu chị Hằng đại diện đất nước đó. Những chị Hằng này không mặc váy trắng tinh và đội vương miện công chúa như chúng ta vẫn tưởng tượng. Trong những trang phục rực rỡ đặc trưng của Nhật Bản, Thái Lan, Lào, Ấn Độ, Hàn Quốc, Indonesia… mỗi chị Hằng sẽ múa điệu múa của nước họ và việc của các bé là vỗ tay hoặc múa theo. |
 |
|
“Đĩa bay cổ tích” đã tới miền vũ hội tưng bừng của carnival với những màn biểu diễn múa lửa, nhảy Hawaii, nhảy mặt cười Masskara vui nhộn. Nhiều bất ngờ cứ nối tiếp nhau mở ra, trong hành trình bay tới miền cổ tích ở Sun World Danang Wonders. |
 |
|
Sau những màn biểu diễn vui nhộn của chú hề mũi đỏ sẽ là nhiều bất ngờ và phấn khích của các màn biểu diễn ảo thuật. Đặc biệt, chính những “nhà du hành” trên chiếc đĩa bay cổ tích sẽ trở thành nhân vật làm nên các trò ảo thuật bí hiểm đó. |
 |
|
Với nhiều trẻ, không có niềm vui nào hơn là được gặp chú dê con tinh nghịch hay tận mắt thấy chú pikachu đáng yêu, lại được nắm tay một chú minions và chú khỉ con… Thế giới mascot dễ thương của công viên sẽ làm bạn đồng hành thú vị trong mùa Trung thu cổ tích với bé. |
 |
|
Trăng tròn, đèn lồng sáng rực, những điệu nhạc vui nhộn mùa trăng… miền cổ tích ở công viên châu Á còn được mở ra với cả một thế giới trò chơi ngoài trời và trong nhà vui nhộn. |
 |
|
Phá cỗ trông trăng, vui chơi trong thế giới tươi trẻ, rộn rã niềm vui cùng những nhân vật cổ tích mang đến một mùa Trung thu ý nghĩa ở thành phố sông Hàn. Đặc biệt, Trung thu năm nay, Sun World Danang Wonders còn miễn phí vé vào cửa cho các bé dưới 1,3. |
Hưng Thịnh
Xem thêm:
Nguồn: ngoisao.net
Sep 29, 2017
Kỹ năng cơ bản có thể cứu sống bạn trong tình huống khẩn cấp
Với một số vật dụng quen thuộc bạn vẫn mang theo người cùng một số kỹ năng cần thiết, bạn có thể tự cứu sống mình trong những tình huống khẩn cấp.
Nguồn:
- 8 thành phố xinh đẹp nơi vắng mặt những chiếc xe ô tô
- Vì sao lứa tuổi 30 muốn trải nghiệm du lịch nơi thiên nhiên hoang dã?
- 7 đất nước xinh đẹp nhưng ít khách du lịch nhất thế giới
Chìa khóa, tiền và điện thoại đã được sạc pin. Những thứ này luôn phải ở bên bạn khi đi ra ngoài. Tại sao nó lại quan trọng? Để bạn có thể gọi trợ giúp hoặc đi xe về nhà. Điện thoại có thể trở thành phương tiện để cứu sống những người khác, bạn có thể gọi cho dịch vụ cứu hộ trong trường hợp khẩn cấp.
Xin lỗi nếu bạn va vào ai đó. Ngay cả khi bạn chắc chắn bạn không có lỗi trong việc va chạm với ai đó trên phố, hãy nói "xin lỗi". Tại sao nó lại quan trọng? Bởi người bạn đã chạm vào có thể mang vũ khí hoặc say xỉn. Họ có thể rất tức giận hoặc khó chịu. Một lời xin lỗi đơn giản có thể giúp bạn an toàn hơn.
Luôn luôn tìm thấy ít nhất 3 lối ra. Bất cứ nơi nào bạn đi, có thể là một buổi hòa nhạc, một ga đường sắt, hoặc thậm chí là một trường học, hãy chắc chắn bạn nhìn thấy 3 lối ra. Nếu có điều gì xấu xảy ra, sẽ là quá muộn để tìm lối ra. Nếu bạn đã tìm thấy và ghi nhớ chúng trước, bạn có thể di chuyển mà không cần suy nghĩ.
Chơi trò chơi "tìm người nguy hiểm". Một trò chơi thú vị có thể giữ cho bạn an toàn. Khi có nhiều người xung quanh, hãy nhìn vào họ. Ai có vẻ quá lo lắng, quá tức giận, hoặc quá sợ hãi? Trực giác của chúng ta hiếm khi bị nhầm. Nếu ai đó có thể gây nguy hiểm cho bạn, cố gắng tránh xa họ.
Trên máy bay, đếm các hàng ghế đến lối ra khẩn cấp gần nhất. Ghi nhớ số.Nếu có khói, ánh sáng khẩn cấp có thể quá mờ để hướng dẫn bạn. Khi bạn biết chắc vị trí chỗ ngồi của bạn và lối ra, bạn có thể di chuyển về đó dễ dàng.
Tăng sức mạnh cổ tay. Cổ tay thường nhanh mệt mỏi. Hãy tập thể dục hàng ngày với sự trợ giúp của tay nắm. Tại sao điều đó lại quan trọng? Có rất nhiều trường hợp khẩn cấp, một nắm tay mạnh mẽ và cơ bắp được luyện tập sẽ giúp bạn được an toàn.
Ngẩng cao đầu và đi chậm. Mọi người có xu hướng cúi đầu và tăng tốc độ khi họ cảm thấy nguy hiểm. Tuy nhiên, bạn nên làm ngược lại, tự tin ngẩng cao đầu và đi chậm.
Thoát khỏi chiếc xe đang chìm. Bạn cần phải tháo đai an toàn ra trước tiên. Thay vì mở cửa, hãy kéo cửa sổ xuống. Nếu bạn không mở được cửa sổ, phá vỡ kính bằng một dụng cụ đặc biệt hoặc bất kỳ vật nặng nào.
*
VietBao.vn
Nguồn:
Gánh bún riêu 'sang chảnh' có tiếng bên hông chợ Bến Thành
Đã tồn tại khá lâu, giá cả thuộc hàng đắt so với mặt bằng chung nhưng quán chưa ngày nào vắng khách.
Khởi đầu từ gánh hàng rong vỉa hè, món ăn bình dân bỗng trở nên "sang chảnh" sau khi nâng cấp thành quán bún riêu có bàn ghế sạch sẽ, gọn gàng ngay mặt tiền giữa trung tâm quận 1, TP HCM. Đều như vắt chanh, mỗi ngày quán mở cửa từ 9h sáng, bán đến khoảng 17h30 chiều là hết sạch. Việc chờ đợi, xếp hàng để có chỗ hay phải ngồi ghép bàn với người lạ nếu đi một mình vào giờ cao điểm là rất bình thường.
 |
Tô bún ở đây được trình bày khá gọn, không nhiều chi tiết rườm rà, thậm chí nhìn không có vẻ gì hấp dẫn hơn so với những quán khác. Tô đầy đủ cũng chỉ đơn giản gồm huyết, cà chua, đậu hũ và chả cua. Tất cả đều được chia thành từng miếng to. Tuy nhiên khi nếm thử thực khách mới nhận ra sự khác biệt.
Bún sợi nhỏ, quán không sử dụng riêu cua mà dùng chả cua. Điều làm nên tiếng tăm của quán chính là miếng chả cua to, hấp dẫn, vừa miệng. Người ăn không biết chính xác có bao nhiêu nguyên liệu tạo nên món chả này vì đầu bếp không bao giờ chia sẻ bí kíp nấu bún. Chủ quán luôn đáp lại bằng ánh mắt dè chừng, khó chịu khi bất kỳ ai tò mò thành phần làm chả cua hay bún nấu thế nào. Người hỏi thường nhận được câu trả lời qua loa như: cua băm nhuyễn ra...
 |
Nước bún màu vàng, nêm nếm vừa ăn. Điều kỳ lạ là rất hiếm ai phàn nàn quá mặn, quá nhạt dù khi bê ra, khách không cần vắt chanh hay thêm mắm như những chỗ khác. Rau trụng sẵn, thực khách chỉ việc cho rau vào tô bún là xong. Thưởng thức món ăn đúng điệu là phải xắn chả cua thành từng miếng nhỏ, chấm vào đĩa nước chấm hỗn hợp gồm mắm me, mắm tôm và ớt xay rồi mới ăn. Bạn cũng có thể cho mắm tôm vào bún nếu thích nước lèo đậm đà hơn một chút. Chả cây ăn kèm tính tiền riêng, 10.000 đồng/cây.
Nổi tiếng nhờ truyền miệng từ lúc bắt đầu bán cách đây 39 năm đến nay, quán không hề quảng cáo nhưng lại là điểm hẹn quen thuộc của dân văn phòng khu vực lân cận mỗi khi chán cơm và cũng là địa chỉ bỏ túi của nhiều tín đồ ẩm thực Sài Thành. Tô đầy đủ có giá 50.000 đồng.
 |
Địa chỉ: Góc ngã tư Phan Bội Châu - Lê Lợi, đối diện cửa đông chợ Bến Thành, quận 1, TP HCM.
Vi Yến
Nguồn: ngoisao.net
Bánh giậm đậm tình hương quê
Từng chiếc bánh dẻo thơm pha chút ngọt bùi của đậu xanh và chút béo ngậy của nước cốt dừa tạo nên hương vị dân dã khó quên.
 |
Nguyên liệu:
- 900 g bột gạo nếp
- 100 g bột gạo tẻ
- 500 g đậu xanh
- 200 g đường
- 20 g nước cốt dừa
- Một ít muối
- Lá chuối.
Cách làm:
Bước 1:
- Đậu xanh vo sạch ngâm khoảng 4 giờ hoặc qua đêm. Cho đậu xanh vào nồi với lượng nước vừa đủ ngập đậu, đun cho đến khi đậu chín mềm và cạn nước. Khi đậu vẫn còn nóng thì bạn cho đường, nước cốt dừa vào và trộn đều với đậu. Sau đó để đậu nguội và chia thành 15 phần bằng nhau, tiếp đó viên tròn lại.
Bước 2:
- Cho bột gạo nếp và bột gạo tẻ vào âu trộn đều với một ít muối. Thêm từ từ nước ấm vào âu bột, dùng đũa trộn đều sau đó dùng tay nhào bột thành khối bột dẻo mịn. Chia bột thành 15 phần bằng nhau rồi viên tròn lại (bạn thấm ướt tay để bột không bị dính).
Bước 3:
- Ấn dẹt từng viên bột rồi cho nhân đậu xanh vào giữa sau đó viên tròn lại.
Bước 4:
- Lá chuối bạn rửa sạch rồi hơ trên bếp lửa cho lá chuối mềm. Đặt lá chuối xuống, cho từng viên bột bánh đã làm lên trên và cuộn lại, gấp 2 đầu mép và dùng lá chuối buộc cố định.
Bước 5: Cho bánh đã gói vào nồi hấp, bạn hấp bánh khoảng 1 giờ là bánh chín. Lấy bánh ra để nguội là xong.
Hường Nguyễn
Nguồn: ngoisao.net
Huế khai trương tuyến phố đi bộ Phạm Ngũ Lão-Chu Văn An-Võ Thị Sáu
Tối 29/9, tuyến phố đi bộ Phạm Ngũ Lão-Chu Văn An-Võ Thị Sáu ở phường Phú Hội, thành phố Huế chính thức khai trương.
Nguồn:
Theo đó, tuyến phố đi bộ gồm Phạm Ngũ Lão-Chu Văn An-Võ Thị Sáu sẽ hoạt động từ 18h-2h sáng hôm sau vào 3 ngày cuối tuần. Phố đi bộ có tổng chiều dài hơn 1km, trong đó tuyến đường Phạm Ngũ Lão dài 215m, tuyến đường Chu Văn An dài 350m và tuyến đường Võ Thị Sáu dài 480m.
 |
|
Người dân và du khách tập trung vui chơi tại đường Phạm Ngũ Lão. |
Ngoài việc sắp xếp lại các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch, chính quyền thành phố cũng vận động, hỗ trợ các hộ dân mở các hình thức dịch vụ mới lạ…
Tại một số điểm ở các ngã ba, Học viện Âm nhạc Huế và các nhóm nghệ sĩ địa phương tổ chức các điểm biểu diễn nghệ thuật đường phố phục vụ khách đi bộ. Trong phố đi bộ sẽ có khu vực ẩm thực đặc trưng xứ Huế.
Thành phố Huế cũng bố trí các điểm trông giữ phương tiện xe máy, ô tô có thu phí đối với các phương tiện của khách; đồng thời, bố trí các điểm trông giữ xe, không thu phí đối với các phương tiện của người dân trong 3 tuyến phố này…
Ông Nguyễn Văn Thành, Chủ tịch UBND thành phố Huế cho biết: “Chúng tôi muốn tạo cho Huế những không gian đi bộ những không gian thưởng thức nghệ thuật, những không gian dịch vụ rộng lớn hơn.
Đặc biệt là khai thác không gian hai bờ sông Hương, cầu Trường Tiền vốn có rất nhiều tiềm năng và giá trị, du khách đến đây sẽ có thể kéo dài thời gian lưu trú. Hy vọng việc khai trương tuyến phố đi bộ này sẽ đem lại nhiều lợi ích hiệu quả cho du lịch và dịch vụ của thành phố Huế”./.
Lê Hiếu/VOV-Miền Trung
Mọi thông tin, bài vở cộng tác của độc giả cho chuyên mục Đời sống có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ: Địa chỉ email này đang được bảo vệ khỏi chương trình thư rác, bạn cần bật Javascript để xem nó
VietBao.vn
Nguồn:
Bộ ảnh đẹp "phát hờn" của cô gái tóc vàng du lịch khắp thế gian
Trong khi sách hướng dẫn và kem chống nắng được coi là hành lý không thể thiếu trong các chuyến du lịch, thì cô gái trẻ đến từ Nga không thể đi đâu nếu thiếu những bộ váy thướt tha.
Ghen tỵ với cô gái được trả tiền để vi vu khắp thế gian
Nguồn:
Bộ ảnh đẹp "phát hờn" của cô gái du lịch khắp 196 nước
Cô gái du lịch khắp thế giới để chụp ảnh khỏa thân
Cô gái bỏ việc để cùng cún cưng du lịch dài ngày
Nina Okhotina, blogger 28 tuổi đến thành phố Moscow ở Nga, đã thu hút hơn 78.000 người theo dõi trên mạng xã hội Instagram ở những bức ảnh kết hợp giữa du lịch và thời trang.
Mỗi khi dừng chân tại một điểm đến mới, cô gái tóc vàng lựa chọn chụp ảnh với những bộ trang phục nổi bật và hài hòa nhất với phong cảnh xung quanh.
Nina lựa chọn chiếc váy trắng tinh khôi và tạo dáng như múa ba lê khi chụp ảnh trước Đại học Quốc gia Moscow, Nga.
Cô gái 28 tuổi cho biết, phần lớn những chiếc váy được cô may thủ công và một số trang phục được thuê tại các địa điểm du lịch.
Nina chụp ảnh trước cửa sổ lớn ở Courmayeur, Italia (trái) và tại Ấn Độ.
Bức ảnh chụp lúc sáng sớm ở Ấn Độ với đàn chim bay trên bầu trời (trái) và một bức hình khác được chụp trong ngôi đền (phải).
Cô gái đến từ Nga mặc trang phục đỏ lộng lẫy khi đứng bên dòng kênh ở thành phố Venice, Italia.
Chiếc váy tím của Nina hòa lẫn với màu của tòa nhà trên phố Pyatnitskaya ở Moscow, Nga (trái), trong khi cô nổi bật với chiếc váy xanh giữa phong cảnh thiên nhiên ở Georgia (phải).
Nina cho biết cô thường mang theo nhiều bộ váy trong ba lô và thay trang phục rất nhanh khi thấy phong cảnh phù hợp.
Công việc chính của Nina là tại một công ty về công nghệ thông tin và làm biên đạo múa bán thời gian.
Ghen tỵ với cô gái được trả tiền để vi vu khắp thế gian
Một cô gái trẻ đến từ Australia đã được trả tiển để tận hưởng những chuyến du lịch thú vị vòng quanh thế giới.
Bấm xem >>VietBao.vn
Nguồn:
